Hui ha tingut lloc la II Edició de la “Entrada de la clótxina del Cabanyal”. un esdeveniment que pretén dinamitzar el consum del mol·lusc valencià i reivindicar la seua qualitat. EL Mercat Municipal s’ha omplit de visitants des de primera hora del matí, omplint per complet el seu aforament i propiciant un notable increment de vendes, un dels establiments que ha tingut una gran activitat ha sigut la pollería de Cristina Vicent, que a més té una gran oferta de productes vegetarians així com dietes especialitzades per a esportistes. No és d’estranyar doncs amb el tiquet de compra es podien degustar una part dels 600 quilos de clóchina valenciana, gentilesa de MercaValencia, que han cuinat l’Associació de Cuiners de la Comunitat Valenciana en els seus limítrofs.
La Clóchina ha sigut sens dubte la reina de la jornada, sent l’epicentre de degustacions, de diverses paelles elaborades expressament per a l’ocasió i fins a d’un monòleg que ha tingut lloc ben endinsada la vesprada. Hi ha hagut també acutaciones musicals i showcooking a càrrec de l’Associació de Cuiners i també s’ha pogut gaudir d’una xaranga valenciana. Els xiquets també han tingut la seua parcel·la lúdica.